バナナたっぷりバナナマフィン。

バナナマフィンを焼いてみました。
COOKPAD「ホットケーキミックスで☆バナナマフィン」（ジュリさん）のレシピを参考に。
　　　　　
バターではなく、サラダ油を使っているので、とても軽い食感。朝ご飯にもいいかも。
バナナ2本をつぶすお手伝いをしてくれた娘は、ペロリと2個、胃袋の中に。
「美味し～い！」と大満足