山飯 試食会

　　
これはなんでしょうか？

日曜日のランチに、パパ主催で行われる山ご飯の試食会。
山の上での調理を想定して、火力はガスバーナー。調理器具も山用のもの。

今回は〝パエリア〟を作りました。
カルデイのパエリアの素に、鶏肉の缶詰を入れてコトコト。
仕上げに、ブロッコリー、プチトマト、スモークサーモンをトッピングして
フライパンごと新聞紙に包んで蒸らし中です

　　

なかなか上手に出来上がりました。美味しかったです！

が、娘はどうもサフランのにおいがダメみたい
次回、箱根金時山の山ご飯には、不採用となりました。